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Zutaten 

  • 200 g Lebkuchen
  • 200 g Quark
  • 250 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Grand Marnier
  • ½ Glas Sauerkirschen
  • 125 ml Saft (Kirschsaft)
  • 100 g Puderzucker
  • Schokoladenraspel

Zubereitung

Lebkuchen zerbröseln und in Grand Marnier und Kirschsaft einweichen. Quark mit Zucker und Zimt verrühren, Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter den Quark heben. Immer 1 Schicht Quark, 1 Schicht Lebkuchen und einige Sauerkirschen übereinander in Dessertgläser schichten, die letzte Schicht sollte Quark sein, mit Schokoraspel bestreuen und servieren.

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